弗魯克手持式勻漿器F8配備高速勻漿主機，兩支高精度工作刀頭，剪刀，組織鑷，滴定管，離心管，取樣瓶等，手持操作，輕巧便捷，大容量電池，適用于戶(hù)外或實(shí)驗室移動(dòng)操作，動(dòng)植物組織破碎、勻漿、醫學(xué)診斷、微量分散乳化、均質(zhì)。均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫藥領(lǐng)域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理，食品中農藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。均質(zhì)機采用不銹鋼系統，可有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿(mǎn)足快速、結果準確、重復性好的要求。

裝置采用不銹鋼系統，可有效地分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，具有均質(zhì)柔和、樣品無(wú)污染、無(wú)損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點(diǎn)，滿(mǎn)足快速、結果準確、重復性好的要求。食品加工中的均質(zhì)機的應用：食品加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩定。牛奶會(huì )看起來(lái)更加潔白。均質(zhì)主要通過(guò)均質(zhì)機來(lái)進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。轉子和定子的精密配合，工作頭（轉子和定子鍛件制造）爪式結構，雙向吸料，剪切效率高，運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動(dòng)靈活，可連續使用 ，對物料可進(jìn)行超細分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散，能使料液在擠研，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合。弗魯克手持式勻漿器F8是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設備，對牛奶豆乳等各類(lèi)乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著(zhù)細化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價(jià)值，用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質(zhì)地明顯提高，用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀(guān)的作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。應用于生物醫藥、食品工業(yè)；日化護理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細化工行業(yè)。均質(zhì)機在豆奶中的應用：均質(zhì)時(shí)豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應的共同作用下，進(jìn)行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩定性。豆乳的均質(zhì)效果受均質(zhì)壓力。均質(zhì)溫度和均質(zhì)次數三個(gè)因素影響。均質(zhì)壓力受到設備的限制。豆乳生產(chǎn)中可用20~30MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質(zhì)次數1~2次。均質(zhì)工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后。兩種安排各有利弊，均質(zhì)放在殺菌前，則殺菌過(guò)程能在某種程度上破壞均質(zhì)效果。豆乳易出現油線(xiàn)。但采用這個(gè)工藝減少了殺菌后的污染機會(huì )。儲存的安全性較高。設備費用相對較低。且經(jīng)過(guò)均質(zhì)的豆乳再進(jìn)入殺菌機不易結垢。若將均質(zhì)放在殺菌之后，上述情況則剛好相反。均質(zhì)機在原料乳的應用：在強力的機械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中?？捎行Х乐怪厩蛏细?。在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質(zhì)機的位置處于殺菌的熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中，均質(zhì)機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機位于滅菌之后。因此應使用無(wú)菌均質(zhì)機。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮，而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小，易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收，在酶制干酪生產(chǎn)中，均質(zhì)可使乳凝固加快，乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。均質(zhì)前需要進(jìn)行預熱。

目前某些藥品的原料達到幾千元/克，用戶(hù)當然是希望用少物料就能完成一次均質(zhì)實(shí)驗。而且實(shí)驗是一個(gè)多次反復的過(guò)程，少試樣量越大，浪費的物料就越多。均質(zhì)壓力：并不是壓力越高越好。對于一般的物料，首先：從某種意義上來(lái)講，壓力越高，物料的的粒徑就可以處理到越小，其次，壓力越高，可以處理的物料種類(lèi)就更多，用戶(hù)當然是希望做出來(lái)的物料，一是能夠達到納米級的程度，二是納米級的同時(shí)，分布很均勻，而不是有的顆粒已經(jīng)是幾十個(gè)納米，而有的還是微米級的。為了解決這個(gè)問(wèn)題，建議用戶(hù)在購買(mǎi)均質(zhì)機時(shí)，讓廠(chǎng)家給配上納米級的過(guò)濾擠出器裝置，一般是在線(xiàn)擠出器，離線(xiàn)擠出的很麻煩。清洗和滅菌：進(jìn)口的高壓均質(zhì)機，在清洗和滅菌時(shí)很方便，建議考慮可以在線(xiàn)清洗和滅菌的。不防再從一臺設備的噪音、安全、在中國的用戶(hù)有多少等方面來(lái)考慮。從用戶(hù)名單中，可以判斷出一種設備是否，用戶(hù)越多，說(shuō)明這臺設備的質(zhì)量就越好。均質(zhì)機的生產(chǎn)廠(chǎng)家一般都會(huì )說(shuō)自己的設備很好的，建議讓他們一是提供用戶(hù)名單，二是讓他們提供相關(guān)的成果、論文等。通過(guò)上述幾個(gè)方面的考察，可以對高壓均質(zhì)機設備的多方面進(jìn)行比較，從而可以決定自己需要哪一款設備。

弗魯克手持式勻漿器F8技術(shù)參數：